Llevávamos tiempo con ganas de investigar un poco en eso de la comida callejera. Imagino que tanto Danny como yo, hemos visto demasiados programas de Crónicas carnívoras. Y no por la parte del monstruoso reto, sino lo anterior, la visita en diferentes restaurantes de comida yanki, la sociología que gira alrededor de la comida y esa forma de entender lo culinario. Ya nos perdimos el anterior Van Van Market coincidiendo con las fiestas de la Mercè en Barcelona y el Eat Street Barcelona en octubre.
Si me sigues por Instagram, ya sabes que cuando vimos que en Mercantic organizaban tres días de Mercado Gastronómada, de la mano de Van Van Market, no dudamos en buscar un hueco durante el fin de semana para acercarnos a Sant Cugat del Vallès.
Aunque nos llovió por el camino, no nos rendimos. Y menos mal, porque nos hubiésemos perdido una experiencia impresionante. A pesar del frío, había muy buen ambiente, buena música y un montón de posibilidades culinarias entre las que elegir: Caravan Made, Mr. Frank and the Butis, Eureka Street Food, Creperie de Mariöne, El Xiringuito, Pizza Truck, Reina Croqueta, Rooftop SmokeHouse, Ceviche 103, Petit Bangkok, Mosquito, Bread&Meat, La Carletta y Pa Natural.
De todo lo que probamos, que fue muuuuucho, tanto D. como yo coincidimos en alabar la hamburguesa Balboa de Eureka (una carne maravillosa), el hot dog Hong Kong de La Carletta (con una mayonesa teriyaki sabrosísima) y la berlina con crema quemada de Pa Natural. ¡Buenísimos!
Así que no nos queda otra que seguirle la pista a la gente del Van Van Market, esperando a que pronto publiquen una nueva fecha en la que volveremos a disfrutar de la comida callejera de calidad.
¿Has probado alguna vez la comida callejera de este tipo? ¿Estuviste, como nosotros, en Mercantic disfrutando de la gastronomía callejera? ¿Qué es lo que más te gustó?
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